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O projeto foi desenvolvido na Escola Rural Municipal do Morato, sob a responsabilidade das professoras Aline e Flaviele, a implantação da horta escolar tem como principal objetivo proporcionar às crianças experiências práticas relacionadas à alimentação saudável, ao cuidado com a natureza e à valorização dos alimentos.
O projeto busca aproximar os estudantes do processo de produção dos alimentos, permitindo que compreendam as etapas envolvidas no cultivo e percebam a importância do cuidado e da dedicação para que os alimentos cheguem à nossa mesa.
A horta também tem como objetivo incentivar o consumo de verduras, legumes e outros alimentos naturais, despertando nas crianças maior interesse em experimentar alimentos saudáveis. Acreditamos que participar do processo de cultivo pode tornar essa experiência mais significativa e prazerosa, especialmente quando elas têm a oportunidade de consumir aquilo que ajudaram a produzir.
Além da educação alimentar, a horta possibilita trabalhar diversos conteúdos de forma prática e interdisciplinar, envolvendo Ciências, Matemática, Língua Portuguesa e Educação Ambiental, por meio de observações, registros, medidas, produção de textos e acompanhamento do desenvolvimento das plantas.
O projeto também contribui para desenvolver valores como responsabilidade, cooperação, paciência, autonomia, trabalho em equipe e respeito à natureza. As crianças aprendem que os resultados dependem de cuidado, dedicação e participação coletiva.
Objetivos:
* Incentivar hábitos de alimentação saudável;
* Estimular o consumo de verduras e alimentos naturais;
* Despertar o interesse das crianças pelos alimentos que consomem;
* Promover o contato com a natureza;
* Desenvolver responsabilidade, autonomia e cooperação;
* Ensinar sobre plantio, cultivo e colheita;
* Trabalhar a educação ambiental e a sustentabilidade;
* Relacionar as experiências da horta aos conteúdos trabalhados em sala de aula.
A Horta Escolar transforma-se em um importante espaço de aprendizagem e convivência, onde as crianças podem aprender de maneira prática e significativa.
Mais do que cultivar alimentos, o projeto busca plantar nas crianças o gosto por uma alimentação saudável, o cuidado com a natureza e a valorização do trabalho coletivo, contribuindo para a formação de hábitos mais saudáveis e para o desenvolvimento integral dos estudantes.
Parcerias e Colaboração:
A implantação da horta escolar contou com a importante colaboração da Reserva Natural Salto Morato (Fundação Grupo Boticário), que cedeu os materiais necessários para a construção. Também tivemos a participação e o apoio dos pais dos alunos e da comunidade, que contribuíram na preparação e confecção dos materiais utilizados para a montagem da horta, fortalecendo a parceria entre escola, família e comunidade. As mudas utilizadas no projeto foram doadas pela diretora Maria Olinda, contribuindo de forma significativa para o início do cultivo e para a realização das atividades com as crianças.
A união entre escola, família, comunidade e parceiros tornou possível a construção desse espaço de aprendizagem, demonstrando que, por meio da colaboração e do trabalho coletivo, é possível transformar ideias em experiências significativas para os estudantes.
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